共働きで、子どももまだ小さい・・・となると、台所仕事はなるべく短時間で済ませたいもの。
その場合は、まず動線をポイントに置くとよいでしょう。
例えば、キッチンとダイニングテーブルの位置が近いと、食事を出す・片づけるの動線が短くなり素早く済ませることができます。
また、キッチンと食器棚が近いと食器の出し入れがスムーズです。
さらにワークトップを広めにとったり、調理をする人と食事を出す・片づける人の動線が重ならいようにすると、家族に協力してもらいやすくなります。
数人が通れる通路幅の確保、冷蔵庫のドアの開閉が邪魔にならないかもチェックしましょう。
何がどこに入っているか一目瞭然の収納も、手伝ってくれる人にとってラクになるので頼みやすくなります。
近頃のキッチンはお掃除のしやすさに力を入れた商品も多く出ています。掃除がラクだと作業時間もストレスも軽減されるでしょう。
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